Ingredientes:<\/p>\n
Para la masa:
\n\u00bd taza de aceite virginia salvo
\n4 huevos de codorniz
\n1 taza de harina integral
\n\u00bd taza de fecula de maiz
\n1 taza deleche de avena o leche de cabra
\n2 cucharitas de polvo de hornear
\nsal marina y pimienta a gusto
\nPara el relleno:
\n1 brocoli
\n1 cebolla picada
\n\u00bd morron
\n2 cucharadas de aceite
\nleche de avena o de cabra
\n2 cucharadas de crema de maiz
\n\u00bc horma de queso de cabra caprino alto
\n100 gramos de tofu
\n\u00bd cucharada de pizcas ensaladas
\nnuez moscada
\nsal marina y pimienta a gusto<\/p>\n
Preparaci\u00f3n:
\nIntegramos los ingredientes para la masa y procesamos. colocarla en asadera aceitada.
\nrehogar la cebolla y el morron junto con el brocoli hasta que quede tierno. a\u00f1adimos un poco de leche de avena, las cucharadas de crema de maiz hasta que espese. fuera del fuego agregamos el tofu y el queso de cabra picado. por ultimo las especies. volcamos sobre la masa, llevamos al horno moderado por media hora aproximadamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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