Batido de Tofu con Café y Algarroba

Ingredientes
2 bananas
3 cucharitas de harina de algarroba
½ taza de infusion de café
1 taza de tofu o ricotta
1 cucharita de ralladura de naranja
2 cucharadas de almendras o nueces picadas
stevia a gusto

Preparacion:
Procesar todos los ingredientes sin los frutos secos.
Colocar en copas, decoramos con las frutas secas picadas. Podemos acompañar con arroz soplado en el momento de servir