Bocaditos de Crema de Maiz

Ingredientes:
3/4 litro de leche
1 ½ taza de crema de maiz
1 cebolla
1/2 horma de queso de cabra caprino alto
3 huevos de codorniz
1 cucharita pizcas carnes rojas
rebozador de arroz
Preparación:
Poner a hervir el agua con la leche, incorporamos la crema de maiz hasta que quede cocida. rehogar la cebolla picada.
Añadimos la cebolla a la crema de maiz, con las pizcas, la sal marina, el queso de cabra, formamos las croquetitas, pasamos por los huevos batidos y luego por el rebozador de arroz. Llevamos al horno hasta dorar.