Crackers de harina de garbanzo, romero y ajo

Ingredientes:

200 gr harina de garbanzos
1 Cda. sal marina
2 Ajos rallados
Romero fresco picado
1 Cda. de aceite de oliva
Agua c/n

Pasos:

1.- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente con cuchara de madera, e ir
agregando agua hasta que la masa se integre.
2.- Estirar con palote, bien finito. Colocar la masa entre 2 hojas de papel
manteca para facilitar el estirado.
3.- Cortarlas en la forma que más te guste y cocinar en horno
precalentado 190º, por 20’ o hasta que estén doradas y crocantes.