Pasta con verduras salteadas y hongos

Ingredientes:
3 cucharadas de aceite virginia salvo
20 grs. de hongos secos
2 puerros
½ morron rojo
½ cucharada de ajo deshidratado
½ cucharada de especies surtidas
1 cucharadita sal marina
Queso 
1 vaso de yogurth natural
300 grs. De pasta

Preparacion:
Hidratamos el ajo en un poco de agua caliente.
Rehogamos el ajo en un poco de aceite un par de minutos.
Añadimos los puerros picados finitos y los cocinamos hasta que queden tiernos. Hidratamos los hongos y los picamos y los agregamos con morron en tiritas y cocinamos hasta tiernizar los hongos. Apagamos el fuego e incorporamos el yogurth y las especies surtidas.Cocinamos la pasta, colamos y agregamos las verduras y decoramos con el queso.