Peras en Salsa de Naranja

Ingredientes:
4 peras
1 taza de jugo de naranja
1 cucharita de pizcas para café
1 cucharada de fecula de maiz
stevia en polvo a gusto
Preparacion:
Pelar las peras y rociarlas con jugo de limon. colocar en recipiente con agua mas la cucharita de pizcas para café al fuego. cuando rompe el hervor introducimos las peras y cocinamos por 10 minutos hasta que queden tiernas.
Disolver la fecula de maiz en el jugo de naranja mas una taza del jugo de la coccion. cocinar hasta que espese revolviendo con cuchara de madera. retirar y endulzar con stevia en polvo a gusto.
servir las peras tibias con la salsa de naranja.