Parmesano Vegetariano

Ingredientes:
1 taza de semillas de girasol
1 cucharada de levadura de cerveza en polvo
1 cucharada de curcuma
1 cucharaditade sal marina
Preparación:
Procesamos todos los ingredientes.el tofu o queso de soja es una proteína vegetal a base de soja que está muy de moda gracias a su alto contenido en calcio y su gran aporte de proteínas. gracias a su textura y sabor neutro nos brinda muchas posibilidades culinarias. Es un alimento originario de oriente, consumido desde hace miles de años. de color blanco, de textura mas o menos firme según la variedad. contiene 10 aminoácidos esenciales. no contiene colesterol y ayuda a reducir niveles de colesterol en sangre por su abundante contenido de lecitina. sin antibióticos, hormonas y demás componentes utilizados en el engorde del ganado. sin conservantes, ni colorantes ni productos químicos. es muy aconsejable en la menopausia por su contenido en calcio y por su efecto regulador de los estrógenos ya que es rica en isoflavonas.