Tortas de Nueces Pecan

Ingredientes:

2 huevos 
½ taza de nueces pecan
1/3 taza de aceite 
1 taza de azucar rubia
1 cucharita de vainilla
1 ½ taza de harina integral
1 taza de harina blanca
2 cucharitas de polvo de hornear
Pizca de sal marina
2/3 taza de leche

Preparacion:
procesamos las nueces y añadimos los huevos , el azucar rubia y aceite Vamos añadiendo las harinas con el polvo de hornear alternando con la leche.
Integramos la pizca de sal y la vainilla y procesamos hasta obtener una masa suave.
Colocamos en molde rectangular y llevamos al horno de 170 grados por 40 minutos.