Torta de datiles con nueces y un toque de cafe

Ingredientes:
6 huevos de codorniz o 2 de gallina
1/3 taza de aceite virginia salvo
1 taza de azucar rubia
1 cucharita de café instantaneo
50 grs. De nueces pecan
50 grs de datiles
1 tazas de harina comun
1 tazas de harina integral
1 pizca de sal marina
2 cucharaditas de polvo de hornear
¼ taza de leche
½ cucharada de pizcas para cafe
Preparacion:
Batimos los huevos con el azucar, añadimos el aceite, las nueces y los datiles picados.
Mezclamos las harinas con el polvo de hornear, la pizca de sal, las pizcas y el café.
Añadimos las harinas intercalado con la leche.
Llevamos a horno medio por 40 minutos.