Mayonesa de Morrón

Ingredientes:
2 morrones rojos
½ cucharada de ajo deshidratado
1/3 taza de aceite
el jugo de un limon
2 huevos de codorniz
1 cucharada de fecula de maiz
sal marina a gusto
pizcas de ensaldas

Preparacion:
Licuar todos los ingredientes hasta lograr una textura de crema. llevamos al fuego revolviendo con cuchara de madera hasta que rompa el hervor.
Guardar en la heladera.