Pate de Berenjenas y Ajo

Ingredientes:
1 berenjena
1 cucharita de ajo deshidratado
2 cucharadas de aceite ,jugo de limon
½ cucharadita de especies surtidas
sal marina y pimienta negra a gusto
Preparacion:
Pinchar la berenjena, llevar al horno pincelada con aceite hasta que quede tierna.
Sacamos la pulpa con una cuchara, procesar todos los ingredientes, servir a temperatura ambiente.