MILANESAS DE TOFU

Ingredientes:
300 g. de tofu
1 cucharadita de ajo deshidratada
1 cucharadita de pizcas para carnes
rebozador de arroz
aceite virginia salvo
sal marina a gusto
Preparación:
Cortar el tofu en fetas de un centimetro de espesor, hidratamos en un poquito de agua caliente el ajo y las pizcas para carnes rojas.
condimentamos las fetas con dicha mezcla y sal marina. Empanamos con el rebozador de arroz, pincelamos con el aceite una asadera y llevamos al horno a dorar de ambos lados.