Pan Integral de Avena

Ingredientes:

1 taza harina blanca
1 tazas de harina integral
½ taza de avena
1 cucharita sal marina
2 pancitos de levadura (30 grs.)
1 cucharada de miel
2 cucharadas de azucar rubia
1 taza de leche
1 taza de agua
3 cucharadas de aceite urukurbis
50 grs. de semillas de girasol
sesamo integral para decorar

Preparacion:
Mezclar la harina con la avena, formar un huequito en el cual se coloca la levadura con el azucar, la miel y un poco de la leche.
amasamos hasta que quede una masa homogenea.
dejamos leudar hasta que duplique su volumen.
desgasificamos y colocamos en molde de budin aceitado. decoramos con el sesamo