Ensalada de trigo bulgur con berro

Ingredientes:
¼ kilo de trigo bulgur
Un manojo de berro
1 cebolla de verdeo
1 morron asado
½ cucharada de ajo deshidratado
Sal marina a gusto
2 cucharadas de aceite virginia salvo
½ cucharada de pizcas para ensalada
Limon
Aceitunas para decorar

Preparacion:
hidratamos por 20 minutos el trigo bulgur con agua caliente y luego lo escurrimos. Picamos la cebolla y el morron asado. Hidratamos las pizcas con el ajo deshidratado. Integramos todos los ingredientes.