Para el copetin: tostines de pan multicereal con ajo y queso de untar de caprino alto con hierbas
Ingredientes:
½ repollo colorado picado finamente
4 cucharadas de yogurth natural
½ cucharada de tandoori
2 cucharadas de aceite virginia salvo
Sal marina a gusto
Preparacion:
Picamos finamente el repollo, y lo rehogamos en el aceite hasta que quede tierno, añadiendo los condimentos y el yogurth al retirar del fuego.
