Leche de Avena

Ingredientes:
15 tazas de agua
1 taza de avena arrollada

Preparación:
Cocinamos la avena en el agua alrededor de una hora. podemos colar. podemos saborizar con una ramita de canela.
esta leche es muy rica en fibra resultando ideal para: Reduce los niveles de colesterol malo.
Combate el estreñimiento. fortalece el sistema nervioso por su aporte de vitamina b ayuda a bajar de peso.
El brocoli puede reducir el riesgo de cancer de prostata, mama, pulmon y colon. previene el desarrollo de los tumores y desactiva otros genes que promueven la expansion del tumor.
las cruciferas como el brocoli contienen idol-3-carbinol y sulforafano sustancias que tienen efectos antioxidantes y anticancerigenos. tambien es recomendado en casos de fibromialgia.