Mayonesa de Morron
Ingredientes: 1 morrones asado al horno y pelado 1 papa hervida 1 cucharadita de ajo
Ñoquis de Rúcula con Tomates Cherry
Ingredientes: ½ kg. de papas hojas de rúcula fécula de maíz cantidad necesaria 200 g
MUFFINS DE ZAPALLO AROMÁTICOS
INGREDIENTES: ¾ TAZA DE AZÚCAR RUBIA 2 HUEVOS 1 CUCHARADA DE POLVO DE HORNEAR DOBLE
DESAYUNO ENERGÉTICO
Contiene: 3 almendras 2 nueces 1 cucharada de germen de trigo 1 cucharada de sésamo
Arroz Integral con Almendras y Pasas
Ingredientes: 1 taza de arroz integral mirokumai cocido 2 cucharadas de almendras 2 cucharadas de
Bondiola de cerdo con cebollas acarameladas al aceto
Ingredientes: 1 kilo de bondiola 3 cucharadas de aceto ½ taza de salsa de soja
Tarta de tomates secos con cebollitas caramelizadas
Ingredientes masa: 1 taza de harina blanca 1 taza de harina integral ½ taza de
Para el Copetín
Tostines de pan integral acompañados de queso de cabra tipo untable con cibulette decorados con
Frutas gratinadas con miel
Ingredientes: 2 peras 1 manzana 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua o
Mousse de frutas de arandanos y frutillas
Ingredientes: ½ taza de miel ½ kg de frutas a eleccion 1 taza de yogurth
Tortillitas de Algas con Crema de Maiz
Ingredientes: ¼ morron 3 huevos de codorniz ½ cebolla ½ taza de crema de maiz