Repollo colorado al tandoori
Para el copetin: tostines de pan multicereal con ajo y queso de untar de caprino
Infusion de jenjibre y limon
Ingredientes: Raiz de jenjibre Limon en rodajas Miel mundo apicola Pizcas para cafe Preparacion: Hervimos
Trufas de Calabacin con Semola de Maiz
Ingredientes: ½ k de calabacín 2 manzanas 3 cucharadas de stevia en polvo 1 cucharita
Risotto de Arroz Integral con Arvejas
Ingredientes: 8 cucharadas de arroz integral ½ taza de arvejas peladas 2 blanco de apio
Risotto de Quinoa y Brocoli
Ingredientes: 1 brocoli 2 cucharadas de cebolla deshidratada 250 g. de quinoa 1 cucharita de
Torta de Cus Cus con Algarroba Perfumada con Cedrón
Ingredientes: 1 taza de cus cus 1 ½ taza de agua miel o stevia para
Brochettes de tofu Caprese
Ingredientes: 250 g. de tofu 100 g. de tomates cherry albahaca fresca 2 cucharadas de
Sopa Paraguaya
Ingredientes 3 huevos o 6 de codorniz 1 horma de queso de cabra caprino alto
ENSALADA GRIEGA
Ingredientes: 2 tomates ½ cebolla roja ½ morron amarillo o rojo ½ horma de queso
Postre Fresco de Avena con Frutas
Ingredientes: ¾ taza de avena ½ lt. De leche 2 cucharadas de miel mundo apicola
Mayonesa de Morrón
Ingredientes: 2 morrones rojos ½ cucharada de ajo deshidratado 1/3 taza de aceite el jugo