Torta de Gofio
Ingredientes: 6 huevos de codorniz 1 taza de harina integral ¾ taza de gofio 1
Cebollitas caramelizadas
Ingredientes: ½ k de cebollas 1 cucharada de aceite virginia salvo 1 cucharada de azucar
Tortillitas con crema de maiz
Ingredientes: 1 morron rojo 5 huevos de codorniz ½ cebolla 1 taza de crema de
Bolitas de tofu y algas
Para el copetin: tostines de pan de alpiste con ajo y queso de untar de
Muffins de crema de maiz con manzana
Ingredientes: 3/4 taza de crema de maíz 11/2 taza de harina integral 1/3 taza de
Crocante de Frutas y Avena Endulzado con Stevia
Ingredientes: ¾ kg. de frutas picadas ½ taza de avena 2 cucharadas de stevia ¼
Peras en Salsa de Naranja
Ingredientes: 4 peras 1 taza de jugo de naranja 1 cucharita de pizcas para café
Albondigas de Germen de Trigo al Tandoori
Ingredientes: 1 taza de germen de trigo 1 taza de miga de pan integral 100
Budin de Manzanas Decorado con Naranjas Glaseadas
Ingredientes: 1 kg. de manzanas jugo de limon ½ cucharada de pizcas para café 2
Timbal de arroz integral con aceitunas
Ingredientes: 1 taza de arroz integral cocido 50 g. de aceitunas 3 huevos de codorniz
Salsa de Berenjena
Ingredientes: 2 berenjenas asadas 1 morron amarillo asado ½ cucharita de ajo deshidratado 2 cucharadas
GALLETITAS DE BANANA, ARANDANOS Y CHÍA ENDULZADAS CON STEVIA
INGREDIENTES: 4 CUCHARADAS DE SEMILLAS DE CHIA 4 CUCHARADAS DE HARINA INTEGRAL 1 BANANA PEQUEÑA