Tarta de Cebollitas de Verdeo con Hongos Secos
Ingredientes Relleno: 1 atado de cebollitas de verdeo 1 manzana verde 1 cucharita de ajo
Pasta de Nueces al Horno con Aceitunas
ingredientes: 100 g. de nueces pecan en trozos 1 cucharada de jugo de limon ½
PASTEL DE QUINOA, CALABAZA Y PUERROS
Ingredientes: 1 taza de quinoa 1 huevo 1 atado de puerros ½ calabacin 1 cebolla
Pastel Tofu
Ingredientes: 6 porciones ½ cucharada pizcas de cafe 1 taza de crema de maiz 200
Berenjenas en aceite
Ingredientes: 2 k de berenjenas ½ taza de sal marina gruesa ½ taza de vinagre
Sopa de cebada con hongos
• Ingredientes: 1 taza de cebada perlada 6 tazas de caldo de verdura 1 cebolla
Galletitas de avena y miel
Ingredientes: 250 grs. De avena 1 taza de harina integral 1/3 taza de aceite virginia
Mayonesa de Soja
Ingredientes: 2 zanahorias hervidas ½ morron rojo asado ½ taza de aceite virginia salvo ½
Filetes de seitan con puerros
Ingredientes: ½ kilo de bifes de seitan 2 zanahorias ½ calabacin 2 puerros 2 cucharadas
Brochetas de frutas con queso de cabra
Ingredientes: Kiwis Banana Frutilla Arandano Queso de cabra en horma Miel mundo apicola Mistela Semillas
Tomates Rellenos con Provolone de Cabra
Ingredientes 4 tomates grandes 100 grs de queso provolone de cabra sal marina y pimienta negra
Zapallitos a las Pizcas de Ensalada
Ingredientes: 4 zapallitos 3 blancos de apio 2 tomate queso provolone ahumado de cabra caprino