Budincitos de pera con granola

INGREDIENTES: 3/4 taza de harina blanca 1 taza de harina integral 1/3 taza de aceite

Tostines de Pan integral

Para el copetin compartimos Mix de frutas secas con pasas especiales Ingredientes Queso de cabra

Seitan a la vinagreta

Ingredientes ½ kilo de bifes de seitan 6 huevos de codorniz duros 1 morron rojo

Seitan al vino tinto con cebollas

Ingredientes: ½ kilo de seitan 3 cebollas Vaso de vino tinto Salsa de soja Aceite

Jugo de Zanahoria, Manzana y Apio

Ingredientes: 2 zanahorias 2 manzanas 2 ramas de apio Preparacion: Lave y pique los ingredientes

Trigo Bulgur con Berenjenas y Cebolla Morada

Ingredientes: 2 berenjenas 2 cucharadas de aceite virginia salvo 1 morron amarillo 1 cebolla colorada

Chutney de Peras y Cebollas con Stevia

Ingredientes: 4 peras 2 cebollas 1 cucharaditas de pizcas para cafe 1 ½ cucharada de

Almendras Saladas

Ingredientes: 100 g. almendras 1 cucharada de aceite Virginia Salvo Sal marina Pimienta a gusto

Parmesano Vegetariano

Ingredientes: 1 taza de semillas de girasol 1 cucharada de levadura de cerveza en polvo

Mayonesa de berenjenas y aceitunas

PARA DEGUSTAR CON TOSTADAS DE PAN INTEGRAL O PARA ACOMPAÑAR VERDURAS O PASTAS INGREDIENTES: 3

Sopa de Calabaza con Zanahoria

Esta sopita además de ser altamente completa en proteínas y minerales, cae muy bien y